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Un domaine idéalement situé

Niché dans les superbes collines du centre de la Toscane, le domaine de 9 hectares surplombe un paysage exceptionnellement préservé qui alterne l'ocre du blé mûr et le vert apaisant des forêts avoisinantes. Les 27 trous du Golf de Castelfalfi s'étirent à l'est de la propriété et les vestiges d'une étrange maison au nord témoignent fièrement du lieu choisi par Roberto Benigni pour tourner son film "Pinocchio".

Véritable havre de paix dans l'effervescente toscane, l’agritourisme est situé non loin de Volterra, haut-lieu de la civilisation étrusque, ainsi que de San Gimignano, la ville médiévale la plus photographiée du pays.

De la vaste oliveraie qui s'étend sur une grande partie du domaine, une huile biologique de qualité est extraite grâce au processus ancestral de pression à froid.

   

Objectif "zero footprint"

Luxueusement rénovés d'après les plans originaux, les bâtiments de Monte Casone ont décroché la prestigieuse certification énergétique A+.
Pour ce faire, nombre de technologies vertes ont été utilisées lors de la rénovation, telles que la géothermie verticale à circuit fermé, les chapes chauffantes à structure pyramidale, le vitrage polarisé à basse émissivité, l'isolation en fibre de bois pressé, la ventilation double flux ou encore la construction d'une centrale photovoltaïque produisant environ trente mégawatts d'électricité par an.
Cette politique résolument écologique a permis à Monte Casone de réduire à zéro la consommation en énergie fossile pour toute la partie tertiaire de son activité.
C'est d'ailleurs en partie ce qui rend Monte Casone si unique: l'heureuse harmonie entre le respect du patrimoine, le luxe et l'écologie.